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süß-saures Schwammerl-Süppla
 - Weizen, Laktose -  5,50 / 8,50
mit Schmand und Butter-Broggala
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Bayerischer Weißwurst-Salat   - Weizen, Phosphat -  6,00 / 9,00
mit Senf-Vinaigrette und warmer Brez´n
 
Hausgemachter Wildschinken   - Weizen -  9,00 / 11,00
auf fruchtigem Kürbis-Chutney, Brot
 
Blattsalate   - Weizen, Laktose -  10,00 / 14,00
mit gebratenen Roastbeef-Streifen und Pfeffer, Brot
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paniertes Schweineschnitzel  - Weizen, Ei -  9,00 / 11,00
pfannengebraten, mit Kartoffelsalat,
Pommes frites oder Bratkartoffeln
 
fränkisches Schäufele vom Schwein  - Weizen -  13,00
mit Sauerkraut und Kartoffelklöß
geschwefelt
 
Schweine-Lendchen-Spieß  - Weizen, Laktose -  11,50 / 15,00
mit Knusper-Bacon auf feinen Steinpilz-Nudeln
 
Zwiebel-Roastbraten „Deutsches Haus   15,00 / 18,00
dünne Rinderrücken-Scheiben
mit Zwiebelsoße und Bratkartoffeln
 
Steak vom Hirschrücken   - Weizen -  17,50 / 22,00
zart rosa gebraten, mit Preiselbeer-Soße,
geschmortem Kohl und Schupfnudeln
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gebackenes Karpfenfilet   - Weizen, Laktose, Ei, Fisch -  11,50 / 15,00
mit herbstlichem Kartoffelsalat und Eier-Remoulade
 
Lachs-Mittelstück   - Laktose, Fisch -  11,50 / 15,00
auf Kürbis-Curry mit gerösteten Kürbiskernen und Reis
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- vegetarisch -    mit Frischkäse gefüllte Nudel-Tascherl  - Weizen, Laktose -   
auf gebratenen Steinpilzen und Kräutern
10,00 / 15,00
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Das Tages-Dessert     5,00

* * * Lieferung * * *


 
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und bei schönem Wetter auf unserer Terrasse
12.00 bis (14.30) 15.00 Uhr und 17.00 bis (19.30) 21.00 Uhr
- Mittwoch Ruhetag -
Das Mittags-Spezial
10,00
- solange der Vorrat reicht -
Montag
 
Nürnberger
Bratwurst-Strudel
mit Bratensoße
- Weizen, Ei -
Dienstag
 
Kabeljaufilet
mit Erbsen in Senfsoße, Kartoffeln
- Weizen, Laktose, Fisch -
Donnerstag
- vegetarisch -
Flammkuchen
mit Ofen-Tomaten und Schafskäse
- Weizen, Laktose -
Freitag
 
Fisch-Baggala
auf saftigem Reissalat
-  Laktose, Ei, Fisch -
Samstag
 
Tscherkessen-Spieß vom Rind
mit Zwiebeln
und Pommes frites
Sonntag
 
Schwammerl-Braten vom Rind
mit Rosenkohl und Semmelklöß

- Weizen, Laktose, Ei -

Geröstetes Wild-Süppla
 - Weizen -   5,50 / 8,50
mit Maronen und Steinpilzen
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Bayerischer Weißwurst-Salat   - Weizen, Phosphat -   6,00 / 9,00
mit Senf-Vinaigrette und warmer Brez´n
 
Hausgemachter Wildschinken   - Weizen -   9,00 / 11,00
auf fruchtigem Kürbis-Chutney, Brot
 
Blattsalate   - Weizen, Laktose -   8,50 / 12,00
mit gebratenen Schweinefilet-Streifen und Brot
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paniertes Schweineschnitzel  - Weizen, Ei -   9,00 / 11,00
pfannengebraten, mit Kartoffelsalat,
Pommes frites oder Bratkartoffeln

 
Wei´städtner Sauerbraten  - Weizen -   10,00 / 13,00
mit Blaukraut und Kartoffelklöß geschwefelt
 
Schweine-Lendchen-Spieß  - Weizen, Laktose -   11,50 / 15,00
mit Knusper-Bacon auf feinen Steinpilz-Nudeln
 
Spieße vom Hirschrücken   - Laktose -   14,00 / 20,00
auf Kartoffel-Maronen-Püree, Preiselbeer-Soße
und einen Hauch Vanille

 
Steak aus der Ochsen-Hochrippe   22,00
mit pfeffrigem Zwetschgen-Dipp
und gebackenen Kartoffel-Ecken
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Karpfenfilet natur gebraten  - Weizen, Laktose, Fisch -   11,50 / 15,00
mit Krensoße und Petersilien-Kartoffeln
 
Lachs-Mittelstück   - Laktose, Fisch -   11,50 / 15,00
auf Kürbis-Curry mit gerösteten Kürbiskernen und Reis
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- vegetarisch -    Kartoffel-„Burger    - Ei -   12,00
mit Grillgemüse und Jerk-Sauce gefüllt
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Das Tages-Dessert     5,00

Lieferung   * * *   Selbstabholung   * * *   Vor-Ort

und bei schönem Wetter auf unserer Terrasse
12.00 bis (14.30) 15.00 Uhr und 17.00 bis (19.30) 21.00 Uhr
- Mittwoch Ruhetag -
Das Mittags-Spezial
10,00
- solange der Vorrat reicht -
Montag
- vegetarisch -
Käs´Spätzle
mit gebackenen Zwiebeln
- Weizen, Laktose, Ei -
Dienstag
 
fränkisch-feine Bratwürschdla Phosphat
mit Sauerkraut und Stampf
- Weizen, Laktose -
Donnerstag
 
Kalbs-Osso-Bucco
mit Kräutern und Gnocchi
- Weizen -
Freitag
 
Flammkuchen
mit Krabben, Steinpizen und Ofen-Tomaten
- Weizen, Laktose, Krustentiere -
Samstag
 
Knusper-Hähnchenbrust
auf tomatigem Reis
-  Ei -
Sonntag
 
geschmorte Schweineschulter
mit Sauerkraut
und Kartoffelklöß
geschwefelt
- Weizen -

Woche vom 21.09. bis 27.09.

Woche vom 14.09. bis 20.09.