Speisekarte 1 - Gasthof zum Deutschen Haus

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Woche vom
22. bis 28. Februar

Mittwoch Ruhetag

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                 eine Woche     vor          
         
scharfes Rot-Curry-Süppla
mit Hähnchen-Saté und Brot
-   Weizen -
5,00
  
*   *   *   *  *
  
großer Blattsalat
 ... mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Brot
- Weizen, Laktose -
13,00
... mit gebeiztem Lachs und gebackenen Muscheln, Brot
-   Weizen, Laktose -
13,00
  
*   *   *   *   *
  
paniertes   Schweineschnitzel  -   Weizen, Laktose, Ei -
... pfannengebraten, mit Kartoffelsalat, Pommes frites
oder Bratkartoffeln
11,00
... pfannengebraten, mit Rahm-Schwammerlsoße
und Pommes   frites
14,00
  
fränkischer Schweins-Braten
mit Sauerkraut und Kartoffelklöß   geschwefelt
-   Weizen, Sellerie -
12,00
  
Rinderroulade nach Großmutters Art
mit Blaukraut und Kartoffelklöß geschwefelt
-   Weizen, Sellerie -
13,00
  
BBQ-Flammkuchen mit pfeffrigen Roastbeefstreifen
roten Zwiebeln und Mais
-   Weizen, Laktose -
13,00
  
Knusper-Hähnchenbrust
auf scharfen Rot-Curry-Nudeln mit Sprossen
-   Weizen, Ei -
15,00
  
Wei´städtner Schweinelendchen
mit Knusper-Bacon, rahmiger Schwammerlsoße
und gebackenem Semmelknödel
-   Weizen, Laktose, Ei -
15,00
  
Tscherkessen-Spieß vom Rinderfilet
mit scharfen Zwiebeln und Pommes frites
20,00
  
*   *   *   *  *
  
fränkische   Winter-Nudeln
mit Räucherforelle, Kren und grünen Schoten
-   Weizen, Laktose, Fisch -
12,00
  
gebratenes   Zanderfilet
in Sauerkrautsoße mit Petersilienkartoffeln
-   Weizen, Laktose, Fisch -
15,00
  
*   *   *   *  *
  
- vegetarisch -  gebackene Aubergine
mit Ratatouille-Reis und Mozzarella gefüllt
-   Laktose -
11,00
  
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weiße   Schokoladencreme
mit Beeren
-   Laktose -
 5,00

  
das
Tages-Gericht
jeden   Tag etwas Zusätzliches
  
  
  
         
         
Montag
  
Kulmbacher Pfefferhaxe
mit Kartoffelklöß geschwefelt
- Weizen, Laktose,   Ei -
13,00
  
  
Dienstag
  
- vegetarisch -  
Flammkuchen
mit Grillgemüse
und Ofen-Tomaten
- Weizen, Laktose -
10,00
  
  
Donnerstag
  
Hirschbraten
in Schwammerlrahmsoße
mit Semmelklöß
-Weizen, Laktose, Ei -
13,00
  
  
Freitag
  
Bandnudeln
mit tomatig-scharfen Garnelen
und Kräutern
- Weizen, Krustentiere -
13,00
  
  
  
Samstag
  
der Winter-Grill
Kamm, Lendchen und Bauch vom Schwein
auf saftig geschmorter Aubergine
mit Schupfnudeln
- Weizen -
14,00
  
  
Sonntag
  
Lammbraten
mit grünen Bohnen, Knusper-Bacon
und Kartoffelklöß geschwefelt
- Weizen, Sellerie -
 13,00
                eine Woche     vor          

öffnungszeiten
12.00 bis (14.30) 15.00
17.00 bis (19.30) 21.00
- Mittwoch Ruhetag -
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